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98.6 FM La radio local de Burgos
El domingo se celebra el Día de Exaltación de la Patata en Tardajos.
Viernes, 2 de Octubre de 2015
Tardajos celebra este próximo domingo el Día de Exaltación de la Patata, una fiesta en la que participa gente de toda la comarca y con la que se apoya este producto tan arraigado en la localidad.
Radio Arlanzón
Como indica el alcalde de Tardajos, José María Fernández, el Día de Exaltación de la Patata, que cumple su XX edición, presenta siempre novedades y los habituales concursos; el de “perolas grandes”, cazuelas grandes y pequeñas de patatas con carne, patatas con sorpresa o patatas con chorizo, teniendo siempre a este tubérculo como protagonista, el concurso de tortillas de patata e, incluso, las decoraciones de las casetas de los grupos participantes entrarán a concurso.
Además, se celebra comida popular con todas esas cazuelas y tortillas que han tomado parte en el concurso.En Tardajos y comarca existe una larga tradición en cultivar patatas, aunque su cantidad y calidad depende de factores como el precio y también la tierra.
La jornada, que comienza a partir de las 13:30 h, incluye actuaciones musicales con La Carriola.
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